Nossa
história

A trajetória da Cassini Alimentos Ltda. É marcada pelo sonho de produzir biscoitos de polvilho fresquinhos e crocantes, que pudessem chegar a todo o país. Com muito trabalho e inovação, a Cassini leva à sua mesa um dos mais tradicionais produtos da culinária brasileira, reunindo sabor, qualidade e praticidade. Confira a nossa história.

1968

Nos anos 70, Sr. Mauro Leite Praça e sua esposa Eliana adquiriram uma pequena padaria no interior de Minas Gerais que foi fundada em 1968, recomeçando a vida depois de um revés financeiro. O casal juntamente com seus oito filhos trabalhou duro na reconstrução de seu patrimônio perdido, juntando a experiência de Sr. Mauro, os dotes culinários de D. Eliana e a união de toda a família, transformando a pequena padaria em um modelo de negócio.

1976

Em 1976 um grave acidente de moto por muito pouco não tirou a vida do filho mais velho, João Leite Praça, ficou hospitalizado por 105 dias e teve como sequela a perda do movimento do braço esquerdo. Foi nos últimos dias de internação que, a pedido dos médicos, caminhava pelo hospital. O lugar que mais gostava de ir era na cantina e foi ali, já com o espirito empreendedor herdado do pai, que observou o quanto aquela cantina comercializava o produto biscoito de polvilho. João Leite já saiu do hospital com a ideia fixa de produzir biscoitos de polvilho em escala industrial, convenceu a mãe a ajudá-lo a começar a empreitada, tinha certeza de que seria um sucesso pois a receita da mãe era muito melhor que todos os biscoitos que tinham no mercado. A Padaria Santa Cruz tornou-se assim a incubadora da fábrica de biscoito, mas ledo engano, o fato do biscoito ser melhor, diferente dos demais não foi nem um pouco facilitador de negócios, os tradicionais compradores rejeitavam o produto por ser diferente, mas este fato não fez com que João retrocedesse, procurou novos mercados para o produto, principalmente clientes que nunca tinham comercializado biscoitos de polvilho.

1986

Depois de 8 anos de muita luta o produto já era reconhecido no mercado e a produção na padaria não era mais suficiente para abastecer os clientes, surgindo aí a necessidade de construir uma fábrica dedicada para o biscoito que foi inaugurada em 1986.

1990

Em início de 1989, a produção dessa fábrica já não atendia as demandas do mercado e assim surgiu a brilhante parceria com sua irmã Cristina e seu marido Saulo Costa, foi inaugurada em setembro de 1990 mais uma planta na cidade de Amparo/SP.

2000

Em 2000, uma década depois a planta de Amparo já tinha se expandido ao máximo que o local permitia, os sócios decidiram então projetarem uma nova fábrica, desta vez levando em consideração a melhor localização possível e com as mais avançadas tecnologias e que fosse grande o suficiente para concentrar toda a produção.

2004

Em 2004 inaugurou no Distrito Industrial de Campinas sua nova e moderna fábrica. A primeira indústria de biscoito de polvilho automatizada, toda a tecnologia foi desenvolvida pela equipe da Cassini depois de uma longa pesquisa e visitas a fábricas de produtos com alguma semelhança na Europa.

2015

Esta planta foi certificada nas normas FSSC 22.000 e ISO 22.000 em 2015 o que demonstra nossa preocupação em produzir alimentos seguros e com alto padrão de qualidade. A Cassini se consolida como a maior fabricante de biscoito de polvilho, produzindo também as marcas próprias das maiores redes varejistas do país e de companhias aéreas.

2019

Em 2019 investe novamente adquirindo uma nova área, localizada também no Distrito industrial de Campinas para instalar sua segunda e mais moderna fábrica com capacidade de triplicar a atual produção. Assim é a Cassini acreditando em seu produto, em seu processo, em seus clientes e também no Brasil!

Sustentabilidade

A Cassini Alimentos Ltda é parceira do projeto “Dê a Mão para o Futuro”. Trata-se de um Programa de reciclagem, trabalho e renda desenvolvido como uma alternativa viável no gerenciamento de resíduos sólidos pós-consumo.
Conheça mais sobre o projeto Dê a Mão para o Futuro no site.

Biscoitos Cassini
  • Institucional

Contato

De segunda à sexta das 8h00 às 17h50

(19) 3765-8686

Avenida Mercedes Benz, 300
Distrito Industrial – Campinas – SP
CEP: 13054-750